Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Цыпленок на решетке по-американски

Просмотров: 837 18-06-2011 | Категория: Вторые блюда

 

Ингредиенты для цыпленка на решетке по-американски:

 

  • цыпленок,
  • соль, специи, растительное масло,
  • сыр,
  • картофель,
  • молодой горох,
  • помидоры,
  • соусы по вкусу,
  • маринованные огурцы.

 

Рецепт приготовления цыпленка на решетке по-американски:

 

тушку цыпленка промываем в прохладной воде, подсушиваем на салфетке, разрезаем вдоль хребта, далее раскрываем, слегка придавливаем. Отбиваем тушку и солим по вкусу, смачиваем в растительном масле, панируем в хлебных крошках и прожариваем на решетке. Гарнируем обжаренными на решетке сосисками с кусками бекона, начиненными хлебной крошкой и натертым сыром, некрупными помидорами, обжаренным на масле картофелем и молодым свежим горошком. Отдельно подаем соусы (кетчуп, майонез, горчица) с каперсами и мелко нарезанными маринованными огурцами.





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...