Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Рецепт жареная картошка

Просмотров: 831 11-06-2011 |  Категория: Вторые блюда

 

Отобрать мелкие картофелины, отварить их в подсоленной воде и очистить от кожуры. Свиной жир разогреть на сковороде, добавить сахарную пудру, положить отваренный картофель и жарить до тех пор, пока сахар не начнет карамелизоваться.

Рецепт шаргач

Просмотров: 1119 28-05-2011 |  Категория: Вторые блюда

 

Говядину нарезать на кусочки, отбить, по­солить, поперчить. На одну отбивную поло­жить маленькие кусочки свинины, между ко­торыми проложен ломтик сыра, накрыть второй отбивной, запанировать в ...

Рецепт свинина в пиве

Просмотров: 1147 28-05-2011 |  Категория: Вторые блюда

 

Свинину положить в сотейник, обложить картофелем, крупно нарезанным репчатым луком и размоченным черносливом без косто­чек. Затем влить воду, пиво, приправить солью и пряностями и ...

Рецепт филе свиное

Просмотров: 1592 28-05-2011 |  Категория: Вторые блюда

 

Мясо нарезать тонкими широкими поло­сками, слегка отбить, сверху на каждую вы­ложить предварительно размягченный черно­слив и нарезанные тонкими дольками яблоки. Затем свернуть мясо в виде рулета, крепко обвязать ниткой и обжарить на сильно разо­гретом жире.

Просмотров: 1868 19-05-2011 |  Категория: Вторые блюда

 

Филе курицы нарезать поперек волокон, каждый кусочек слегка отбить. Посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком, и оставить мариноваться в холодильнике на 1 час.
Просмотров: 1786 19-05-2011 |  Категория: Вторые блюда

 

Выпотрошенную утку вымыть, обсушить, натереть солью, молотым перцем, смазать сливочным маслом. С апельсинов снять цедру, очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками.

Добавить свое объявление
Загрузка...