Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...
Просмотров: 1279 27-04-2011 |  Категория: Вторые блюда
Рецепт баранина с зеленым луком

 

Отделить от мяса жир, поместить в посуду, в которой будет го­товиться блюдо, влить растительное масло и медленно нагревать. Мясо отделить от костей, отбить тяпкой и нарезать на порционные куски.

Просмотров: 1311 27-04-2011 |  Категория: Вторые блюда
Рецепт баранины с помидорами

 

Мясо нарезать кусочками и обжарить в масле с мелко нарублен­ным луком до румяного цвета. Добавить мелко нарезанные очи­щенные помидоры и тушить.

Просмотров: 1138 27-04-2011 |  Категория: Вторые блюда
Рецепт баранина с горошком

 

Очищенный и нарубленный лук спассеровать с частью масла, посыпать молотым красным перцем и смешать с зачищенным от пленок и сухожилий, нарезанным на куски мясом. Добавить 1—2 стакана горячей воды и оставить на огне при слабом кипении в те­чение 10 минут.

Просмотров: 1300 27-04-2011 |  Категория: Вторые блюда
Рецепт тушеная баранина

 

Зачищенное от пленок и сухожилий, нарезанное на куски мясо тушить в половине количества масла, через некоторое время посы­пать молотым красным перцем, влить 1 стакан воды и довести до полуготовности. Добавить перебранный, промытый и нарубленный шпинат, 1 стакан горячей воды, затем доварить на слабом огне.

Просмотров: 2664 27-04-2011 |  Категория: Вторые блюда
Рецепт лангет из говядины

 

Мясо нарезают, отбивают, солят, перчат и обжари­вают, укладывают в сотейник, добавляют сметану и ту­шат до готовности.

Просмотров: 1852 27-04-2011 |  Категория: Вторые блюда
Рецепт говядина с овощами

 

Мясо отварить в 2—3 стаканах воды с 1 щепоткой соли, вынуть и нарезать на порционные куски, а бульон процедить. Перец, ис­печь, очистить от кожицы и удалить стебли и семенную часть.

Добавить свое объявление
Загрузка...