Ингредиенты для шоколадных пирожных:

 

Для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки какао, 50 г. шоколада, 1 стакан сметаны, полбанки сгущенного молока, пол чайной ложки соды, 1,5 стакана муки, щепотка соли.

 

Для крема: 200 г. повидла, 200 г. сметаны, 50 г. грецких орехов.

 

Рецепт приготовления шоколадных пирожных:

 

приготовим тесто. Взбить яйца с сахаром, какао и сметаной, добавить сгущенное молоко, тертый шоколад, соль, соду и муку. Вылить тесто в смазанную маслом плоскую форму или противень слоем в 2-2,5 см. Печь в течение 15-20 минут при 200°С. Приготовить крем, взбив сметану со сгущенкой, добавить измельченные орехи.

 

Испекшийся корж порезать квадратами, примерно 8x8 см, соединить по два, промазав кремом, сверху тоже выложить крем и украсить орехами.

загрузка...