Вкусные кулинарные рецепты с фото


Пирожки с овечьим сыром

Просмотров: 154 25-06-2011   Выпечка

 

Необходимые продукты:


  • 500 г. слоеного теста,
  • 300 г. шпината,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 300 г. овечьего сыра,
  • 1 яйцо,
  • растительное масло,
  • соль, молотый перец - по вкусу.

 

 

Рецепт приготовления пирожки с овечьим сыром:


Шпинат перебрать, листья вымыть, обсушить, мелко нашинковать. Лук и морковь нашинковать соломкой, обжарить на растительном масле 5-7 минут, добавить шпинат, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне еще 3-5 минут, остудить. Сыр покрошить или нарезать мелкими кубиками, смешать с тушеными овощами. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 см, нарезать на прямоугольники, выложить начинку, края защипнуть. Смазать пирожки взбитым яйцом и выпекать в заранее нагретой духовке около 25-30 минут. Зимой для приготовления начинки можно использовать замороженный шпинат. Весной и в начале лета шпинат можно заменить щавелем или свежей свекольной ботвой.



Поделиться с друзьями:
загрузка...


Добавить свое объявление
Загрузка...

Опрос на сайте

А что вы предпочитаете на завтрак ?


Каши с бутербродами winked
Чашка кофе, чая
Творожки с йогуртами love
Фрукты и овощи
Ой, не успеваю feel