Вы находитесь: Вкусные рецепты » Выпечка » Пицца с морепродуктами

7-09-2011, просмотров: 73, Раздел: Выпечка    
Пицца с морепродуктами

 

Ингридиенты на тесто для пиццы: пакетик сухих дрожжей, 3 ч.л. сахара, молоко – 250 мл, мука – 500 гр, растительное масло – 6 ст.л., яйцо – 2 шт., соль;

 

Начинка для пиццы:

  • морской коктейль – 800 гр.
  • или по 200-300 гр. креветок, кальмаров, мидий, осьминожек,
  • сыр – 300 гр,
  • зелень.

 

Рецепт приготовления блюда пицца с морепродуктами:

 

Вначале сделаем тесто на пиццу. В посуду наливаем молоко, всыпаем в него дрожжи и сахар, ставим в теплое место. Яйца взбиваем с солью и четырьмя ложками растительного масла. Ждем когда дрожжи с молоком малость подымутся (около 15-20 минут), затем добавляем их к яйцам и маслу, перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Кладем его в посуду, накрываем пленкой и ставим в теплое место, примерно минут на 30-40, чтобы оно подымалось Уже готовое тесто раскатываем в круг толщиной в 3-4 мм, форму или противень смазываем растительным маслом, выкладываем туда раскатанное тесто на пиццу. Слегка смазываем его растительным маслицем, выкладываем туда заранее размороженные морепродукты, посыпаем накрошенной зеленью и тертым сыром. Выпекаем в прогретой духовке с температурой около 200 градусов, по времени 15-20 минут, обязательно выпекаем пиццу до полного приготовления теста.


Поделиться с друзьями:

загрузка...
 (голосов: 0)
Добавила: Салат
Другие вкусные кулинарные рецепты:


При копировании материалов ссылка на кулинарный сайт Сulinary-recipes.org обязательна!