Ингредиенты для приготовления жареного сыра:

 

• Твердый сыр – 500 грамм
• Яйца куриные – 2 штуки
• Мука – 1 столовая ложка
• Панировочные сухари – полтора стакана.

 

Приготовление жареного сыра:

 

Сыр нарежьте одинаковыми кусочками. Приготовьте кляр: яйца с мукой взбейте. Обмакните сыр в панировочных сухарях, потом в кляр, далее еще разок в сухарях. Жарьте на сковородке в маслице до золотистости. Всем приятного аппетита!