Ингредиенты на рулетики из ветчины для 1 порции:

 

150—200 грамм ветчины, 2 столовые ложки начинки, одно яйцо, 3 столовые ложки майонеза, горчица, один соленый огурчик, маслины.

 

Рецепт приготовления рулетиков из ветчины: 

 

ветчину нарезать прямоугольными кусочками и на середину положить начинку по выбору. Завернуть рулетиками (если необходимо, закрепить зубочисткой). Залить смесью разбавленного майонеза, мелко нарезанного соленого огурца и горчицы и посыпать мелко рубленным, сваренным вкрутую, яйцом (или гарнировать нарезанным кружочками яйцом и маслинами). Разновидность закуски. Ветчину заменить широкой колбасой.