У грибов удалим ножки. Шляпы грибов выложим на противень намазанный растительным маслом. Приготовим начинку ...

Отварим в воде четыре кальмара, около трех минут. Готовых кальмаров извлекаем из воды, остудим и нарежем соломкой ...

В соленой воде отварим 3 яйца, остудим и почистим. Измельчим 300 грамм крабового мяса в консервах ...

Нарежем 150 г сала и пропустим пару раз через мясорубку. Выложим сальную смесь на доску и сформуем пласт, толщиной в 1 сантиметр ...

У шампиньонов удалим ножки, а шляпки окунем в смесь из нагретого оливкового и сливочного масел, перемешанных с соком и цитрусовой цедрой, чесноком ...

Натрем на мелкую тёрку 100 грамм сыра. С помощи миксера взбиваем в пену яичный белок ...