Нарезаем белый хлеб ломтиками, обмакиваем каждый кусок в воду только одной стороной и этой же стороной укладываем на противень, мелко нарезаем свежие грибы,

В миске разбиваем яйца, добавляем мелко накрошенную луковицу. Сыр трем на крупной терке, перемешиваем с яйцами и луком.

Желтки разотрем с сахаром, затем добавим молоко и зальем этой массой сухари на 15 минут. Спустя это время к сухарям добавим изюм вместе со взбитыми белками.

Сыр нарезать на 10 брусочков, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле до золотистой корочки не более 2-3 минут, иначе сыр расплавится. Болгарский перец и сельдерей нарезать кусочками ...

Твердый сыр натереть на терке, затем растереть его с творожным сыром. По желанию в массу можно добавить ванильный сахар ...

Маленькие металлические формочки смазать маслом, дно застелить тонкими ломтиками бекона. На бекон выложить немного тертого сыра, влить яйцо ...