У помидоров срезать острым ножом «крышечки», ложкой вынуть мякоть. Приготовить начинку:

Плавленый сыр натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать, запра­вить майонезом.

Приготовить соус, соединить майонез, соевый соус и уксус, хорошо пере­мешать. Филе семги промыть, обсушить, нарезать ломтиками, сбрызнуть соком лимона, посолить, приправить смесью молотых перцев, оставить марино­ваться на 15-20 минут.

Семгу нарезать тонкими ломтиками, огурец - дольками. Творог протереть через сито вместе со сливочным сыром, по вкусу посолить, поперчить.

Филе семги промыть, нарезать тонкими широкими пластинами, сбрызнуть соком лимона, посыпать солью и перцем, оставить на 10-15 минут. Творог протереть через сито, по вкусу посолить и приправить ...

Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нашинковать соломкой, сбрызнуть соком лимона, смешать с измельченной зеленью укропа. Филе сельди нарезать кусочками длиной 4-5 см.