Возьмите ровненькие, длинноватые баклажаны, порежьте вдоль, кусочками по 0,7 сантиметра шириной, солите с 2-ух бочков ...
Сварите яйца, очищаете их, помойте, порежьте пополам на «лодочки» и дайте на сто процентов охладиться.
Мидии размораживаете, уложите на посуду, на каждую добавим маленький ломтик вершкового масла ...
Яйца отварите вкрутую, начистить и потрите на маленькой терке. Плавленые сырки потрите на терку ...
Проварите говядину, нарежьте ее на тонкие полосы. Помидор нарежьте пополам, далее ...
Добавьте на соленую форель лимонный сок, смажьте сыром «Хохланд» (либо схожим), добавьте нарезанные листья укропа ...